ಬ್ರೆಜಿಲ್: ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ

ಡಚ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ರಾಬೋಬ್ಯಾಂಕ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಹಾಗೂ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು.

ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜುಗಳು

ರಾಬೋಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ರೊಬಸ್ಟಾ ಉತ್ಪಾದನೆ 2025ರಲ್ಲಿ 2.47 ಕೋಟಿ (60 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ತಲುಪಲಿದೆ. 2020ರಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ 1.9 ಕೋಟಿ ಚೀಲಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಅದೇ ವೇಳೆ, ಅಮೆರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ 2025/26ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಕೋಟಿ ಚೀಲ ರೊಬಸ್ಟಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ರೊಬಸ್ಟಾ vs ಅರಾಬಿಕಾ

ಅರಾಬಿಕಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಫಿನ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಇವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಾಬಿಕಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು hingegen, ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೇಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೊ ಮುಂತಾದ ಉನ್ನತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ.

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ನಡುವೆ ರೊಬಸ್ಟಾದ ಲಾಭ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆ, ಬರ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ರೊಬಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಅರಾಬಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತಿರುವ ಸವಾಲುಗಳ ನಡುವೆಯೂ ರೊಬಸ್ಟಾದ ಮಹತ್ವ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಫಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 1.3 ರಿಂದ 1.6 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 93 ರಿಂದ 211 ಮಿ.ಮೀ. ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ

ಈ ಸವಾಲಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮುಖ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ರೊಬಸ್ಟಾ ಬೆಳೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ 71% ನೀರಾವರಿ ಸೌಲಭ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದು, 2040ರ ವೇಳೆಗೆ ಇದು 3,63,800 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಿಂತೆ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸುಮಾರು 15,700 ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ರೊಬಸ್ಟಾ ಬೆಳೆ ಅರಾಬಿಕಾದಿಗಿಂತ 170% ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮರುಪಾವತಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೂಮಿಯ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2.8 ಕೋಟಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮೇವುಗಾವಲು ಭೂಮಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅರಣ್ಯ ನಾಶವಿಲ್ಲದೆ ಕೃಷಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ (EU) ಅರಣ್ಯನಾಶ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡಿರುವುದು, ರೊಬಸ್ಟಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.