ಕ್ಲೌಡ್ ಕಾಫಿ – ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್, ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರೇರಣೆ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಟಿಕ್ಕಾಕ್, ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಕ್ಲೌಡ್ ಕಾಫಿ (Cloud Coffee) ಎಂಬ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಶೀತಲ ಕಾಫಿ ಟ್ರೆಂಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಗೂ ರುಚಿಯ ಪ್ರೀತಿಗೆ ಹೊಸ ಆಯಾಮ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕಾಫಿಗೆ ಆಲ್ಟರ್ನೇಟಿವ್ ಆಗಿ, ಇದು ನೋಡುವದಕ್ಕೂ ಸೊಗಸು, ಕುಡಿಯೋದುಗೂ ತಂಪು ಅನುಭವ.
ಕ್ಲೌಡ್ ಕಾಫಿ ಅಂದ್ರೆ ಏನು?
ಕ್ಲೌಡ್ ಕಾಫಿ ಅಂದರೆ, ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಫೋಮಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡ ಎಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೋ (ಅಥವಾ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ + ಹಾಲು/ಕ್ರೀಮ್) ಬಡಿದು ಹಾಕುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯ. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಶೀತಲತೆ, ಕಾಫಿಯ ಖಾರತ್ತೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸಿಹಿತನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾಫಿಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು
ಹೈಡ್ರೇಶನ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ
ತೆಂಗಿನ ನೀರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಗ್ನೀಶಿಯಂ ಹಾಗೂ ಇತರ ಇಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ಇದ್ದು, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ – ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೇವು. ಇದರಿಂದ ಡಯಟ್ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
ನೋಡಲು ಆಕರ್ಷಕ – ಫೋಟೋಜಿನಿಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್
ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಫೋಮಿನ ಲೇಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ತಳ—ಇದು ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ-ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಕಾಫಿ!
ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು?
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
1 ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ತೆಂಗಿನ ನೀರು
ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್
1 ಶಾಟ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೋ ಅಥವಾ 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ
1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ (ಆಪ್ಷನಲ್)
ಬೆಲ್ಲ/ಮೆಪಲ್ ಸಿರಪ್/ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ತಯಾರಿಕೆ ವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರು ತುಂಬಿ ಇಡಿ.
ಬೇರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ + ಹಾಲು/ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೋತ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಫ್ರೋಥರ್ ಇಲ್ಲದೇ ಇದ್ದರೆ ಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿದರೂ ಸಾಕು.
ಈಗ ಆ ಫೋಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ.
ಬೇಕಾದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿತನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮೆಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ
🥥 ತೆಂಗಿನ ನೀರು: ದೇಹದ ಹೈಡ್ರೇಶನ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ
⚡ ಫೋಮ್ ಲೇಯರ್: ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಸಾಹ ನೀಡುವ ಗುಣವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ
🍯 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ: ಮೆಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಹಿಪ್ಪುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ
