ಕುಂಬುಕ್ಕಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ -ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕಾಳುಮೆಣಸು
ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈತರ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿದೆ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಕೃಷಿಯ ಹೊಸ ವರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಡುಕ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಚೆರುವಳ್ಳಿಕುಳಂ ಕುಂಬುಕ್ಕಲ್ ಮನೆಯ ರೈತ ಕೆ.ಟಿ.ವರ್ಗೀಸ್ ಈ ಹೊಸ ತಳಿಯ ಕೂಸು.ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅವಲೋಕನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.
1980 ಮತ್ತು 1990ದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಶೀಘ್ರ ಸೊರಗು ರೋಗದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿ ನಾಶವಾದಾಗ,ವರ್ಗೀಸ್ ಅವರು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಈ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಬೆಳಸಲು ಭರು ಮರಿಕುಟ್ಟಿ ಅವರ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಿಂದ ವರ್ಗೀಸ್ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವು ಹೆಚ್ಚಿತು.
ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕ ಕುಂಬುಕ್ಕಲ್ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಶೀಘ್ರ ಸೊರಗು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.ಮೆಣಸಿನ ಬಳ್ಳಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.
ಕುಂಬುಕ್ಕಲ್ ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಈ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ರೂಪಾಂತರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರ ಸೊರಗು (ಕಾಲು ಕೊಳೆತ), ನಿಧಾನ ಸೊರಗು ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾದ ಬೆರ್ರಿ ಪೊಲ್ಲು ನಂತಹ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ರೈತರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸವಾಲುಗಳಾಗಿವೆ.
• ಇದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಭೂಮಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಅದು ಪೋಷಕ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಕುಂಬುಕ್ಕಲ್ ಸಸ್ಯವು ನೆಟ್ಟ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ 2-3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಸಸ್ಯವು 4-6 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಕಾಳುಮೆಣಸನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಜಾತಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
• ಕರಿಮುಂಡಾದಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ 4 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 70-90 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗೆ 6 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 115-120 ಬೆರ್ರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.
• ಈ ತಳಿಯು ಬರವನ್ನು ಸಹ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1995 ರಿಂದ ಸಾಂಬಾರ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ವರ್ಗೀಸ್ ಅವರ ಅವಲೋಕನ ಸರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು 2007ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೃಷಿ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇನ್ನೋವೇಟಿವ್ ಫೌಂಡೇಶನ್‌ಯಿಂದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದರು. ಕುಂಬುಕಲ್ ಕಾಳುಮೆಣಸನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೋಂದಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
2001 ರಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಯ ಭೇಟಿಯ ನಂತರ, ಸ್ಪೈಸ್ ಇಂಡಿಯಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಕುರಿತಾದ ಕಾಗದವು ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನ್ನಣೆ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು 2002 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಕೆ.ಟಿ.ವರ್ಗೀಸ್ ಅವರು ಕುಂಬುಕಲ್ ಮೆಣಸಿಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಅವರು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನರ್ಸರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಮೆಣಸಿಗೆ ಕೇರಳದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬಾರಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
